1pk gjær
6,5dl melk
125gr smør
1 egg
| ts salt
1 kg hvetemel
Steketid:
225grader(ikke varmluft) | 1. Smelt smør og avkjøl
2. Lunk melken ti lca. 40grader
3. Bland alt det tørre.
4. Tilsett melk
5. Tilsett smør og egg
6. Hev deigen ti dobbel størrelse
7. Rull ut deigen og kapp opp rullen og rull rundstykker.
8. Etterhev i 15 min. |
