3 egg
375gr sukker
3dl seterrømme
2dl matfløte
50gr smør
750gr hvetemel
1/2ts malt kardemomme
2ts hornsalt
1kg smult
Steketid:
180gr | 1. Visp egg og sukker godt sammen.
2. Tilsett zeterrømme, matfløte og smeltet smør.
3. Sikt hvetemel, kardemomme, hornsalt og rør forsiktig.
4. Sett kaldt i noen timer.
5. Kjevle ut , ca. 1cm tykk og bruk smultringstikke.
5. Varm op smult, smultringene er ferdig når de er gyldne.
6. Avkjøl på rist. |
