Kokoskake


 
Ingredienser:Fremgangsmåte:
125g smør
125g sukker
250g hvetemel
1kopp melk
2ts bakepulver
3 eggeplommer

Fyll:
3 eggehviter
250g kokos
250g melis

Steketid:
200gradet i 15-20min
1. Pisk eggehvitene stive. Tilsett sukkeret litt og litt under fortsatt pisking.

2. Pisk videre til du får en tykk marengs.

3. Bland kokos og hvetemel og vend dette inn i marengsen.

4. Bre marengsen utover bunnen i en rund, kakeform (24 cm i diameter) med bakepapir i bunnen.

5. La kaken bli helt kald i formen før du tar den ut og legger den på et fat. 6. Pisk eggehvitene, bland koks og melis.vSmør på fyllet
 
 
 
 
 

Copyright (c) 2015 l-jo.com All rights reserved. Design by Stylo.