Kake:
1,5 l havremelk
1 l sukker
2 ss/6 ts natron
4 ss bakekakao
4 ts kanel
17 dl hvetemel
3 dl melkefritt meierismør(smeltet)
Glasur:
100 g melkefritt meierismør
4 ss kaffe
1 ss bakekakao
1 ss vaniljesukker
4-500 g melis, til passe tykkelse
Steketid:
180 grader i 35-40 min | Kake:
1. Bland havremelk, sukker og natron. La det stå et par minutter til det begynner å ”boble”.
2. Tilsett kakao og kanel.
3. Ha så i smøret og hvetemel vekselsvis og pisk lett sammen
4. Ha røra over i en stor langpanne, kledt med bakepapir
5. Steik kaka ved 180 grader i 35-40 minutter
Glasur:
1. Smelt smøret (ikke koke)
2. Ha i (varm) kaffe, bakepulver og vaniljesukker.
3. Til slutt has melis i til glasuren blir passe tykk.
4. Smør den på kaka når den er lunken.
|
